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お家でのんびりカフェtime!
ジェラートティー

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■材料<1人前・約10分>
◎お好みの茶葉/7g
◎牛乳/100ml
◎バニラアイス/適量
◎クラッシュアイス/適量
◎生クリーム(飾り用)/適量
◎お好みのトッピング(チョコソース、キャラメルソース、ナッツなど)/適量


1)
牛乳に茶葉を入れ温める。(お鍋またはレンジで)
2)
グラスにバニラアイスを1/3ほど入れる。
3)
クラッシュアイスをグラス一杯に入れる。
4)
茶葉をこしながら「1」を上から注ぐ。
5)
かさが減った分を、残りのバニラアイスと生クリームで飾る。
6)
お好みのトッピングで仕上げて出来上がり!



<ワンポイントアドバイス>
◎牛乳を温める時は、沸騰直前でやめるのがコツ◎。
◎プレーンな茶葉が良く合うので、お好みの茶葉でお試しを。
◎市販のチョコソースは、チョコフレーバーの茶葉にピッタリ♪
◎トッピングのキャラメルソースは、お砂糖+水で温めれば簡単に作れます。


+TEA <ティー>

オーナー 久世さんに教えていただきました。



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